¿Qué?: La Convención de Mercado & Tecnología Arrocera es un evento anual que proporciona un programa sin precedentes que cuenta con la presencia de economistas, científicos y otros miembros de la industria. Además, RMTC presenta sesiones paralelas, talleres y otros casos de estudio, en el que todos los delegados de la conferencia tienen la oportunidad de participar en las presentaciones de expertos de renombre mundial.