Ingeniero agrónomo graduado en la Universidad de Buenos Aires en la cual también obtuvo una especialización y una maestría en Agronegocios y Alimentos, trabaja en el negocio del arroz desde hace más de 30 años. Lo ha hecho desde diferentes responsabilidades en algunas de las más importantes empresas de alimentos del Mercosur.

Sus áreas de especialización han sido la producción y la originación de materias primas, la industrialización y el comercio de arroz elaborado producido en el Mercosur hacia más de 25 destinos en el mundo. Actualmente se desempeña como investigador de mercado, consultor y broker integrando el staff de Agrosocio S.A de Uruguay.